【资料图】
欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。三月三荠菜煮鸡蛋是啥意思,有什么含义吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、荠菜不仅味道鲜美,而且含有丰富的荠菜酸、胡萝卜素、维生素等营养成分。而这些维生素有助于增强人体的免疫功能。不仅如此,荠菜还可以降血压、健胃消食,治疗一些胃病、痢疾、肠炎等疾病。
2、尤其是三月的荠菜,在大地的滋润下,此时的荠菜营养维生素最高。而当它和鸡蛋一起煮的时候,它的强大组合据说可以去风湿,清火,缓解腰腿疼痛,预防春疫。在民间,荠菜的谐音是“聚财”。民间传说,人们在三月三祭祖时,借助祖先的神灵和财富,煮一大锅荠菜鸡蛋。全家人吃了之后,既能聚财又能防春疫。就这样,“三月三荠菜煮鸡蛋”的民间说法被人们流传至今。
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