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鸡蛋白对身体有什么好处和坏处
来源: 南方养生网      时间：2023-05-19 20:30:52

吃鸡蛋白过多有什么坏处


【资料图】

鸡蛋白主要成分是蛋白质，一般情况下大家吃的都是熟鸡蛋，经过热反应，大部分蛋白质已经变性。可以吃，吸收是有限的；但是不要太过分。

这个鸡蛋白吃多了，也没有什么害处，这个蛋白的成分，大多数是水分，然后是蛋白质，这个和吃肉差不多的，这个吃多了也没有什么危害的。

拓展资料：

鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。

鸡蛋有什么好处和坏处

1、吃鸡蛋好处，鸡蛋中含有维生素b2锌，硒可分解人体内的致癌物质起到防癌的作用，蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生，从而起到护肝的作用，鸡蛋中的蛋白质,钙、磷、铁和维生素含量很高，用来滋补身体，鸡蛋中的卵磷脂，卵黄素都可以起到健脑益智的作用，其实鸡蛋中含有丰富的蛋白质,脂肪,矿物质和维生素都，但是一定要适量吃。

2、吃鸡蛋的坏处，吃过多鸡蛋会加重肝脏与肾脏的负担，鸡蛋中的蛋白质含量很高，而蛋白质的分解代谢都要通过肝脏。

3、如果过多的食用鸡蛋会影响到其它食物的摄入食量，相对的减少。

4、如果过多的食用鸡蛋出人体所需所需营养素以外，其余的会转化为脂肪堆积在体内，造成营养过剩，长期会令人发胖。

5、吃过多鸡蛋会容易使人体内胆固醇含量增加很容易患上高脂血症，从而会产生心脑血管疾病的几率增加。

6、食用过多鸡蛋，鸡蛋中含有含硫的氨基酸，不能被人体完全利用会通过糖代谢放出的屁会很臭。

7、没煮熟的鸡蛋会引起食欲不振和消化不良，因为鸡蛋具有一种腥味，它能使消化液分泌减少从而引起食欲不振，消化不良。

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