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【世界独家】鲍汁葱烧海参如何做_鲍汁葱烧海参的做法介绍
来源: 印象头条      时间:2023-06-06 08:21:41

鲍汁葱烧海参如何做,鲍汁葱烧海参的做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:海参150克、高汤50克、葱3克、胡椒粉1.5克、花生油2克、盐1克、淀粉1克、蚝油1克、胡椒粉0.5克。

2、将海参放入清水中浸泡1小时,让海参开花,取出后放入大碗中晾干水分。


(相关资料图)

3、准备好大葱,去皮,清水洗净切成小块,准备炒海参。

4、准备好蚝油、盐、胡椒粉等铺垫。

5、注意把姜切成泡沫状,同时准备小冰糖,加入少量淀粉如水,调整到水淀粉状态。

6、锅里放花生油,然后放大葱,炒大葱入味,注意用小火,不要炒大葱。

7、把海参放在油锅里和大葱一起炒,这样海参就好吃了。最好是中火,以免糊锅。

8、接下来就是放入前面准备好的各种铺垫材料,让海参在肉汤里慢慢品尝。这时候火慢了,慢了。

9、最后慢慢让海参在锅里收汁,让肉汤和铺料完全融入海参。

10、最后把洋葱海参放入碗中,洋葱海参就完成了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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